På fredag morgonen gick vi till Kristinebergs fritidsgård för att baka.
Där blev vi indelade i två grupper och de båda grupperna fick varsin sak att baka. Isländsk kryddkaka och en isländskt inspirerad brownie.
Hur gick det då? Jo, vi alla har hört ordspråket om för många kockar på en soppa och det var precis så det var.
Grupp Jamie (Kryddkakan) - Med för många personer på ett enkelt recept bäst lämpat för två blev det svårt. Efter en del förvirring och irritation kom kakan ut, och den speglade sättet den skapades på. Genomförd men inte bra.
fredag 20 oktober 2017
Neues Weltbild.
Hast du schon mal darueber nach gedacht in ein anderes Land zu gehen und selber ein Ausländer zu sein? Nein, dann Ergreif die Chance. Eine Erfahrung ist es wert.
Ich selber konnte die Chance Ergreifen und bereue sie kein stueck. Zwei Monate lebe ich jetzt hier und lerne die Kultur und die Menschen kennen. Du wirst dein Weltbild was du momentan besitzt ändern. Du wirst alles mit anderen Augen sehen und mit deinen Mitmenschen anders umgehen.
Ich habe noch nicht erwähnt wo ich momentan lebe, ich lebe momentan in Schweden in der Stadt namens Fristad und mein Praktikum mache ich momentan in der Hauptstadt namens Borås.
Ich bin wirklich erleichtert das ich mit sehr Liebevollen Menschen mein Praktikum absolvieren kann. Ich muss erwähnen das ich kaum Englisch geschweige Schwedisch sprechen kann, doch das interressiert hier keinen. Sie nehmen alle ruecksicht und versuchen sich trotzdem mit einen zu verständigen. Ich habe so ein harmonisches zusammen leben noch nie erlebt.
Meine Unterkunft liegt in Fristad, ich wohne auch da mit Liebevollen Menschen zusammen.
Mein weltbild hat sich verändert, ich sehe alles mit anderen Augen und werde versuchen es auch so weiter zu geben. Diese Kultur hat mich geprägt.
Ich selber konnte die Chance Ergreifen und bereue sie kein stueck. Zwei Monate lebe ich jetzt hier und lerne die Kultur und die Menschen kennen. Du wirst dein Weltbild was du momentan besitzt ändern. Du wirst alles mit anderen Augen sehen und mit deinen Mitmenschen anders umgehen.
Ich habe noch nicht erwähnt wo ich momentan lebe, ich lebe momentan in Schweden in der Stadt namens Fristad und mein Praktikum mache ich momentan in der Hauptstadt namens Borås.
Ich bin wirklich erleichtert das ich mit sehr Liebevollen Menschen mein Praktikum absolvieren kann. Ich muss erwähnen das ich kaum Englisch geschweige Schwedisch sprechen kann, doch das interressiert hier keinen. Sie nehmen alle ruecksicht und versuchen sich trotzdem mit einen zu verständigen. Ich habe so ein harmonisches zusammen leben noch nie erlebt.
Meine Unterkunft liegt in Fristad, ich wohne auch da mit Liebevollen Menschen zusammen.
Mein weltbild hat sich verändert, ich sehe alles mit anderen Augen und werde versuchen es auch so weiter zu geben. Diese Kultur hat mich geprägt.
Måndag 16/10
Isländska med björk.
Men den här gången så kollade vi på Youtube, som hette "vill du lära dig isländska" som hade runt 21 avsnitt men vi kollade bara på 3 på runt 35 minuter. en var om busstrafiken en annan var om familj sedan var det om badhus och bank.
Buss & banken avsnittet: handlade om hur man köper ett månadskort eller årskort beroende skillnad, samt med busstabeller . Det handlade även om banken om vilka sedlar och deras värde och utsände samt hur deras bankomater fungerar och vad för utgifter det tillhåller.
Badhus avsnittet: Dom introducerade att du måste tvätta av dig innan du byter om till badkläder, och även att du kan hyra badkläder i disken.
Familj avsnittet: Handlade om vardags fraser och uttal samt artigheter.
Ida & Tobias
Men den här gången så kollade vi på Youtube, som hette "vill du lära dig isländska" som hade runt 21 avsnitt men vi kollade bara på 3 på runt 35 minuter. en var om busstrafiken en annan var om familj sedan var det om badhus och bank.
Buss & banken avsnittet: handlade om hur man köper ett månadskort eller årskort beroende skillnad, samt med busstabeller . Det handlade även om banken om vilka sedlar och deras värde och utsände samt hur deras bankomater fungerar och vad för utgifter det tillhåller.
Badhus avsnittet: Dom introducerade att du måste tvätta av dig innan du byter om till badkläder, och även att du kan hyra badkläder i disken.
Familj avsnittet: Handlade om vardags fraser och uttal samt artigheter.
Ida & Tobias
En stor man!!
På måndagseftermiddagen fick vi STORbesök av våran kontaktperson på Island, Jakob.
Han inledde besöket med en lååång komisk historia om en vattenflaska, vilket gjorde oss trygga och glada. Det visade sig att han var en väldigt karismatisk man som tycker väldigt mycket om att prata, som ALLA andra islänningar jag mött. vilket dock bara är en fördel. Han informerade oss om våra praktikplatser men svävande gärna ut i andra samtalsämnen, vilket var roligt. Även fast vi hade önskat att det skulle funnits plats för mer information.
Vi kände oss nöjda med Jakob och Islandsresan känns mer avslappnad.
/// Calle & Karro
Han inledde besöket med en lååång komisk historia om en vattenflaska, vilket gjorde oss trygga och glada. Det visade sig att han var en väldigt karismatisk man som tycker väldigt mycket om att prata, som ALLA andra islänningar jag mött. vilket dock bara är en fördel. Han informerade oss om våra praktikplatser men svävande gärna ut i andra samtalsämnen, vilket var roligt. Även fast vi hade önskat att det skulle funnits plats för mer information.
Vi kände oss nöjda med Jakob och Islandsresan känns mer avslappnad.
/// Calle & Karro
Framsteget Onsdag 18/10 2017
I onsdags var en kvinna som kallades för Mat-Eva och föreläste. Hon berättade om hennes arbetsliv ända fram tills nu, och att hon haft turen att alltid ha fått arbeta med saker som hon älskar. Hon hade jobbat inom tandläkarindustrin till en början, men insåg att det inte riktigt var det hon ville göra. Hon började arbeta mot att bli en Ala Carte kock. Sedan dess har hon arbetat med mat. När hon började var hon endast 30 år gammal, nu är hon 53. Det var intressant att få lyssna på någon som är passionerad med det hon arbetar med, och fick en att vilja sträva mot samma mål.
Annars fick Mat-Eva alla som lyssnade väldigt engagerade i det hon sa och vad hon berättade. Många frågor uppstod och alla blev besvarade på ett väldigt bra sätt. Hon tog kommandot över föreläsningen och fick hela eftermiddagen till att bli en riktigt trevlig upplevelse, bortsett från tidigare händelser.
Annars fick Mat-Eva alla som lyssnade väldigt engagerade i det hon sa och vad hon berättade. Många frågor uppstod och alla blev besvarade på ett väldigt bra sätt. Hon tog kommandot över föreläsningen och fick hela eftermiddagen till att bli en riktigt trevlig upplevelse, bortsett från tidigare händelser.
Ekonomin på space- bakom kulisserna
Onsdag- Helena:
På morgonen på onsdagen kom Helena som har hand om det ekonomiska i Projektet Space. Hon pratade om hur projektet var finansierat ifrån EU via ESF(Europeiska Social Fonden). Helena har en synskada som gör att hon behöver hjälpmedel såsom fickminne, punktskrift och ett specialanpassat tangentbord som hon kopplar in i datorn. Vi hade en öppen samtal-stund om vad som gäller och tex vad hon gör med pengarna och våra närvarorapporter. Space får in 50 kr /timme/deltagare som personen närvarar i programmet.
Vissa av oss har individ planering som ingår som en del av projektet och då kan man tillgodoräknas sig den tiden inom Space. Det vill säga om handledarna ser att det kan vara nyttigt och att det håller sig inom ramen. Tex: Läkarbesök, samtal med arbetsgivare och träning hos sjukgymnasten, samt pass hos polisen. Vi får även närvaro för att åka med tåg/buss till och från Borås för att kunna deltaga i aktiviteterna i Space.
fredag 13 oktober 2017
Fredag den nuvarande veckan.
Veckan har rullat på som vanligt och ingenting nytt av värde att nämna har egentligen hänt.
Måndag: Islänska med Björk
Tisdag: Praktik
Onsdag: Föreläsning på Framsteget.
Torsdag: Praktik.
Fredag: EVS, Europass och blogg.
Det enda som vart lite nytt var att vi fick träffa de från Chemnitz som kommit hit för att göra samma sak som vi ska göra på Island. Vi visade dom en del av Borås och gav dom lite fakta.
onsdag 11 oktober 2017
Packlista
Idag har vi planerat att göra en packlista inför Island, det vi har kommit fram till är :
Kläder :
- Underkläder 10-15 st
- Strumpor 7 par
- Raggsockar 3 par
- Bh / Sport 8-10 st
- Pyjamas 2 st
- Mysbyxa 1 st
- Badkläder 2 st
- Tjocktröja 4 st
- Lång byxor 4st
- Underställ 2 st
- Linne/t-shirt 7 st
-Träningskläder (optional)
- Vinter jacka
- Regn Jacka
-Regn byxa
-Vinterskor
-Inneskor/tofflor
-gymskor
-Mössa/Pannband
-Halsduk
-Vantar
-Arbetskläder
Necessär
- Medicin i original förpackning
- alvedon/ipren
-Nässpray
-Rakhyvel
-Rak gel
- plåster
- kondomer
- Handsprit/Alkogel
-Schampo/balsam
-Tvål
-läppsyl
-Tops
-Deo
-Tandborste
-Tandkräm
-Pinsett
-Nagelsax
-Hårborste
-Smink
-Hårspray
-Våtservetter
-Torrschampo
-Öronproppar
-Tamponger och diverse
-Parfym
Övrigt och sånt
-Kontanter i Isländsk valuta
-Laddare plus powerbank
-Dator/hörlurar
-Matlådor
-Almanacka
-Viktiga Papper / Pass / Sjukförsäkringskort osv
-Böcker
-Hobby
-Mappen vi har i space
-Högtalare
fredag 6 oktober 2017
Eures-info på AF
I onsdags var vi och träffade Anissa El-amri på arbetsförmedlingen
Som berättade om att jobba på island. Vi kolla på ett powerpointpresentation om island där vi blev involverade i presentationen. Vi fick bland annat tips på olika sevärdigheter som man kan göra på island.
Vi gjorde en uppgift med hjälp av menti.com där alla fick svara på frågan som hon hade lagt in, sen gick vi igenom vad alla tyckte om frågan.
Skriven av Ida & Karro
Som berättade om att jobba på island. Vi kolla på ett powerpointpresentation om island där vi blev involverade i presentationen. Vi fick bland annat tips på olika sevärdigheter som man kan göra på island.
Vi gjorde en uppgift med hjälp av menti.com där alla fick svara på frågan som hon hade lagt in, sen gick vi igenom vad alla tyckte om frågan.
Skriven av Ida & Karro
Matbudget
Ja matbudget är temat och för att få ihop det varje vecka så har vi fått kolla runt på priser och vad du kan få för pengarna i reykjavik, och tillslut fick vi ihop en basic lista med en del olika priser allt ifrån bananer/kg 44 isk till 880g köttfärs för 1582 isk.
Vi får 9600 isk varje måndag för att handla till hela veckan vilket ska räcka hela tiden och då måste vi handla smart. Men det blir ju billigare eftersom vi inte behöver köpa mer utav vissa varor.
Men priserna vi har gått utav är ifrån netto.is men det finns ju också bonus, kronan, och andra lågprisbutiker inte är kollade i detta läget.
Så som sagt det blir att handla smart varje vecka under tiden i reykjavik och verkligen hålla i sin matbudget.
Vi får 9600 isk varje måndag för att handla till hela veckan vilket ska räcka hela tiden och då måste vi handla smart. Men det blir ju billigare eftersom vi inte behöver köpa mer utav vissa varor.
Men priserna vi har gått utav är ifrån netto.is men det finns ju också bonus, kronan, och andra lågprisbutiker inte är kollade i detta läget.
Så som sagt det blir att handla smart varje vecka under tiden i reykjavik och verkligen hålla i sin matbudget.
Bankavgifter
Vi har pratat om bankavgifter i utlandet, då Island inte är ett EMU land så tillkommer 35kr per bankomatuttag, EMU länder tar ingen kostnad förutom valutaomväxlingspåslag.
EMU Står för Europeiska monetära unionen
SEB tar 1.65% i valutaomväxlingspåslag
Swedbank tar 1.50% i valutaomväxlingspåslag
Valutaomväxlingspåslag är att vid minsta köp kommer en avgift för att kunna omvandla till den valuta där du är placerad.
35:- extrakostnad per bankomatuttag!
Som tur är kommer vi faktiskt att få matpengar i kontanter, det gör att vi slipper en massa onödiga extra kostnader.
EMU Står för Europeiska monetära unionen
SEB tar 1.65% i valutaomväxlingspåslag
Swedbank tar 1.50% i valutaomväxlingspåslag
Valutaomväxlingspåslag är att vid minsta köp kommer en avgift för att kunna omvandla till den valuta där du är placerad.
35:- extrakostnad per bankomatuttag!
Som tur är kommer vi faktiskt att få matpengar i kontanter, det gör att vi slipper en massa onödiga extra kostnader.
Isländska
måndag den 2/10
Hade vi isländska med björk, då vi fick lära oss användbara fraser.
ex: takk fyrir matinn- tack för maten.
hvar er klòsettiđ? - var är toaletten
vi lärde oss olika ord om våra praktiker i island.
här kommer några få exempel på vad det kan vara för ord:
göngugrind - rullator
hvalaskođun- valsafari
tvinni - tråd
rennilàs- dragkedja
och i slutet så lyssnade vi på två olika isländska låtar och här är en av två låtarna,
hljòmskàlinn: lìttu sèrhvert sòlarlag.
skrivit av Ida & Karro
Hade vi isländska med björk, då vi fick lära oss användbara fraser.
ex: takk fyrir matinn- tack för maten.
hvar er klòsettiđ? - var är toaletten
vi lärde oss olika ord om våra praktiker i island.
här kommer några få exempel på vad det kan vara för ord:
göngugrind - rullator
hvalaskođun- valsafari
tvinni - tråd
rennilàs- dragkedja
och i slutet så lyssnade vi på två olika isländska låtar och här är en av två låtarna,
hljòmskàlinn: lìttu sèrhvert sòlarlag.
skrivit av Ida & Karro
Måndags - Fobier
I måndags fick vi lära oss om talfobi och vad som kan hjälpa för att komma över det.
Vi har börjat kolla på en serie om olika människor som har problem med att tala inför både små och stora grupper. Vi har endast sett ett avsnitt, men man kan endå känna sig in i det om man har eller har haft det problemet.
Det ska bli informativt att se hur eller om de kommer komma över det då jag själv har problem med att prata inför grupp.
// Amanda
Vi har börjat kolla på en serie om olika människor som har problem med att tala inför både små och stora grupper. Vi har endast sett ett avsnitt, men man kan endå känna sig in i det om man har eller har haft det problemet.
Det ska bli informativt att se hur eller om de kommer komma över det då jag själv har problem med att prata inför grupp.
// Amanda
Fredagen den 6 oktober
Idag hade vi Vilja och
Antonio över från EVS och de visade en film i biosalen på
brygghuset där
man fick följa två äldre
herrar från landsbygden och deras kamp för sitt levebröd i en
nischad branch som fåruppfödning. De levde på den isländska
landsbygden och avstånden till civilisationen var långt.
Det var en väldigt bra
filmad film rent estetiskt som speglade mycket av Islands vackra
landskap och natur. Man fick en inblick i hur det fungerar med
fåruppning och de problem som kan uppstå när en oväntad katastrof
inträffar.
Själva huvudpoängen med
filmen var att belysa hur ensamt det blir om man inte kommer överens
i ett litet samhälle och att även om man är bröder så kan man ha
meningskiljaktigheter. Filmen slutade med att de båda bröderna fann
varandra igen efter många år av osämja.
Det finns andra projekt runt
om i Europa som liknar SPACE och i ett av dessa projekt finns i
Chemnitz i Tyskland nästa vecka kommer det deltagare till Fristad
utanför borås som bo och praktisera här under 2 månaders tid. De
anländer nästa vecka.
Vi fick komma med synpunkter
på vad man skall besöka i Borås när man kommer ifrån Tyskland
och EVS volontärerna involverade oss i deras planering med de tyskar
som skall bo i Fristad under tiden de har sin praktik här i Sverige.
Vi kom fram till en rutt som
vi kan guida dessa tyska deltagare och de flesta såg nog fram emot
att få lotsa dem runt i Borås och visa de olika sevärdheterna.
Rundvandringen blir under deras andra dag i Sverige och vi alla
hoppas att de får en väldigt fin vistelse precis som man hoppas att
våran vistelse på Island blir.
Amandas Praktik v.40
Den nya veckan har gått fort, och i Tisdags var det dags för nya tag på praktiken!
Jag, Amanda, hade en rolig dag på förskolan med alla barnen, jag har även bytt avdelning så nu har jag hand om nya små knattar!
Det började med att först ha en stund inne med lite lek och arbetsträning, jag blev omringad av de nya barnen runt och mellan benen, jag kände mig väldigt omtyckt (och fast)
Innan lunchen gick vi allihopa till Ramnaparken och skulle plocka på oss löv, ekollon och pinnar. Barnen börja istället bygga en kojja för det var självklart mycket roligare.
Vi gick in och gjorde ordning lunchen, åt och gick sedan ut på rast i 2 timmar. Det var inget roligt väder, medans barnen lekte i lera och i vattenpölar stod jag och de andra lärarna under tak och skyddade oss varsamt i mellan åt.
När vi alla gått in och klätt av oss alla blöta kläder fick jag frågan från min förra avdelning om när jag skulle komma tillbaka till dom, vilket jag egentligen inte ska, så det var roligt med samtidigt ledsamt att veta att de saknade mig där!
Innan min dag på praktiken var slut hjälpte jag till att duka fram för mellanmål till knattarna, sen tackade jag för mig!
I torsdags kunde jag ej närvara på praktiken.
// Amanda
Jag, Amanda, hade en rolig dag på förskolan med alla barnen, jag har även bytt avdelning så nu har jag hand om nya små knattar!
Det började med att först ha en stund inne med lite lek och arbetsträning, jag blev omringad av de nya barnen runt och mellan benen, jag kände mig väldigt omtyckt (och fast)
Innan lunchen gick vi allihopa till Ramnaparken och skulle plocka på oss löv, ekollon och pinnar. Barnen börja istället bygga en kojja för det var självklart mycket roligare.
Vi gick in och gjorde ordning lunchen, åt och gick sedan ut på rast i 2 timmar. Det var inget roligt väder, medans barnen lekte i lera och i vattenpölar stod jag och de andra lärarna under tak och skyddade oss varsamt i mellan åt.
När vi alla gått in och klätt av oss alla blöta kläder fick jag frågan från min förra avdelning om när jag skulle komma tillbaka till dom, vilket jag egentligen inte ska, så det var roligt med samtidigt ledsamt att veta att de saknade mig där!
Innan min dag på praktiken var slut hjälpte jag till att duka fram för mellanmål till knattarna, sen tackade jag för mig!
I torsdags kunde jag ej närvara på praktiken.
// Amanda
Jamies praktik v40
Jag, Jamie som har min förberedande praktik inför Island på Raw Food Café i Borås känner mig väldigt nöjd med min plats.
Vid första anblick kan man tro att Raw Food Café endast är en lunchrestaurang med ett nischat koncept på Raw food. Så för den som inte vet kanske man skulle tro att jag endast står och skär grönsaker hela dagarna. Detta är dock inte fallet. Ägaren Amir har verkligen inte tagit in mig för att använda som gratis arbetskraft. Det läggs stor vikt vid att jag faktiskt skall förstå verksamheten i helhet. Jag har hittills endast hunnit gå igenom grunderna så som rutiner från morgon till eftermiddag, t ex göra i ordning bord, råvaror, disk och annat inför öppning, inventering, kassan och allting som ingår i restaurangbranschen. Allting i olika följder för att verkligen förstå varför saker görs.
Som tidigare nämnt är det inte endast en restaurang. Amir som har en bakgrund som kemist började intressera sig för maten på mikroskopisk nivå. Vad finns i maten och hur fungerar det med våra celler i kroppen? Detta fick honom att komma in på konceptet med Raw Food. Han driver sin egen forskning och hjälper även människor med olika hälsoproblem. Han ger kostrådgivning, och hjälper folk komma till rätta med sin hälsa. Många har fått hjälp med att både gå ner i vikt och må bättre.
För mig som är utbildad personlig tränare, kostrådgivare och massör och är väldigt intresserad av det med sambandet mellan mat och hälsa känner att jag verkligen har hamnat rätt. Det finns mycket jag vill lära mig och det är en stor och bra möjlighet för mig.
Men är man bara ute efter god och hälsosam mat eller fika är det ett perfekt ställe att gå till.
Vid första anblick kan man tro att Raw Food Café endast är en lunchrestaurang med ett nischat koncept på Raw food. Så för den som inte vet kanske man skulle tro att jag endast står och skär grönsaker hela dagarna. Detta är dock inte fallet. Ägaren Amir har verkligen inte tagit in mig för att använda som gratis arbetskraft. Det läggs stor vikt vid att jag faktiskt skall förstå verksamheten i helhet. Jag har hittills endast hunnit gå igenom grunderna så som rutiner från morgon till eftermiddag, t ex göra i ordning bord, råvaror, disk och annat inför öppning, inventering, kassan och allting som ingår i restaurangbranschen. Allting i olika följder för att verkligen förstå varför saker görs.
Som tidigare nämnt är det inte endast en restaurang. Amir som har en bakgrund som kemist började intressera sig för maten på mikroskopisk nivå. Vad finns i maten och hur fungerar det med våra celler i kroppen? Detta fick honom att komma in på konceptet med Raw Food. Han driver sin egen forskning och hjälper även människor med olika hälsoproblem. Han ger kostrådgivning, och hjälper folk komma till rätta med sin hälsa. Många har fått hjälp med att både gå ner i vikt och må bättre.
För mig som är utbildad personlig tränare, kostrådgivare och massör och är väldigt intresserad av det med sambandet mellan mat och hälsa känner att jag verkligen har hamnat rätt. Det finns mycket jag vill lära mig och det är en stor och bra möjlighet för mig.
Men är man bara ute efter god och hälsosam mat eller fika är det ett perfekt ställe att gå till.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)